JAKARTA (Sketsa.co) — Anda tentu pernah minum atau setidaknya mendengar brand minuman ringan Coca Cola atau Pepsi Cola, minuman khas dari Amerika Serikat.
Tapi, tahukah Anda siapa penemu kali peratama minuman ringan (soft drink) yang telah mendunia ini?
Minuman cola pertama kali diciptakan oleh seorang apoteker bernama John Pemberton pada tahun 1886. John Pemberton berasal dari Atlanta, Georgia, AS.
Dia mengembangkan minuman cola sebagai obat yang mengandung ekstrak daun koka dan kola nut, serta campuran bahan lainnya.
Minuman tersebut awalnya dikenal dengan nama “Pemberton’s French Wine Coca” dan dipasarkan sebagai obat penenang dan pereda sakit kepala.
Kemudian, pada tahun yang sama, pembuat minuman dan pebisnis bernama Asa Griggs Candler membeli resep minuman cola dari John Pemberton dan membentuk Coca-Cola Company.
Asa Candler mengubah resep minuman tersebut dengan menghilangkan alkoholnya dan menggantinya dengan sirup jagung tinggi fruktosa, sehingga minuman tersebut bisa dijual secara legal dan digunakan sebagai minuman penyegar. Coca-Cola kemudian menjadi salah satu merek minuman terkenal di dunia.
Baca juga: 7 Minuman yang Bagus untuk Kesehatan
Seiring berjalannya waktu, beberapa merek minuman cola lainnya juga muncul, dan salah satunya adalah Pepsi-Cola. Pepsi-Cola awalnya dikembangkan oleh seorang apoteker bernama Caleb Bradham pada tahun 1893 di New Bern, Carolina Utara, AS.
Caleb Bradham menciptakan minuman ini dengan menggunakan kombinasi bahan-bahan seperti ekstrak daun kola, gula, vanila, minyak lemon, dan bahan-bahan lainnya. Pada awalnya, minuman ini dikenal dengan nama Brad’s Drink sebelum akhirnya berganti nama menjadi Pepsi-Cola pada tahun 1898.
Jadi, meskipun John Pemberton menciptakan minuman cola pertama kali, perkembangan dan komersialisasi minuman cola ini melibatkan kontribusi dari beberapa individu dan perusahaan di sepanjang sejarahnya.
